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Linea Bianca Collection

Video corsi per Panificazione e Pasticceria

I video corsi realizzati da Linea Bianca Group sono prodotti editoriali professionali rivolti sia a coloro che già operano nell’Arte Bianca, sia a chi intende intraprendere una personale formazione per iniziare al meglio l’attività in tale settore.

I video Linea Bianca Collection consentono di accedere velocemente e con facilità all’apprendimento delle corrette tecniche di base necessarie per lavorare con qualità, efficienza e soddisfazione sul prodotto ottenuto, ponendo attenzione sulle pratiche, sui materiali, sulle tendenze del mercato ed esaltando i segreti professionali dati da Grandi Maestri per ottenere un risultato perfetto.
Le tecniche di lavorazione, nuove ricette, ricette classiche risolte al vertice qualitativo sono aspetti fondamentali nell’attività del professionista panificatore pasticcere.

La comodità di avere la guida di un Grande Maestro al proprio fianco, di seguirlo e riguardarlo in ogni fase della lavorazione che si necessiti di svolgere e di memorizzarne al meglio il contenuto, la tecnica, i dettagli più fini della lavorazione, sono aspetti di chiara, evidente e sicura efficacia.

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